Cocktail Bar a Marsala
Drink, Gin Tonic e aperitivi sul mare. La carta per accompagnare il pomeriggio, il tramonto e la sera.
Il primo drink
aperitivoAperol Spritz
9Il classico aperitivo italiano, da bere guardando il mare.
Campari Spritz
9Più deciso, amaro e agrumato.
Hugo
9Fresco, aromatico e leggero.
Americano
9Vermouth, bitter e soda. Il grande classico prima di cena.
I grandi classici
cocktailNegroni
10Gin, bitter e vermouth. Intenso, elegante, senza tempo.
Negroni Sbagliato
9La versione più morbida e frizzante del grande classico.
Mojito
10Rum, lime, menta e freschezza mediterranea.
Margarita
10Tequila, lime e una nota salina.
Moscow Mule
10Vodka, ginger beer e lime.
Daiquiri
10Rum, lime e zucchero. Essenziale e preciso.
Dry Martini
10Gin e vermouth dry. Secco, pulito, elegante.
Paloma
10Tequila e agrumi, fresco e dissetante.
Gin Tonic
scegli il tuo ginBombay
8Fresco, classico, immediato.
Tanqueray
8London Dry deciso e aromatico.
Roku
12Gin giapponese elegante, agrumato e floreale.
Hendrick's
12Delicato, aromatico, con una firma inconfondibile.
Gin Mare
12Botaniche mediterranee e note erbacee.
No.3 London Dry Gin
12Elegante, agrumato e strutturato.
Siculi Gin
12Espressione siciliana dal carattere mediterraneo.
Gin Sale al Sal Marino
12Una scelta identitaria per chi vuole sentire il Mediterraneo nel bicchiere.
Dopo cena
lisci & distillatiAmaro Florio
7Il finale siciliano.
Grappa Danzantica
7Grappa di Inzolia.
Grappa Magnifica
8Una scelta più strutturata per chi ama la grappa.
Maker's Mark
9Whiskey morbido e riconoscibile.
Rum Jamaica · Sicilian Legacy
9Rum dal carattere caldo e aromatico.
BOEO Signature
coming soonSignature BOEO
—Cocktail stagionali ispirati al mare, alla Sicilia e al tramonto di Capo Boeo.
Il tramonto comincia al bancone.
Scegli il tuo drink, il tuo posto sul mare e vivi il momento BOEO.
Selezione soggetta a disponibilità e rotazione.